Le ricette vegane ricche di proteine ti aiutano nella tua missione per ottenere grandi risultati in palestra, contrariamente a quanto pensano molte persone. Puoi ottenere ottimi risultati mantenendo una dieta priva di cibi animali.
Sono preparati con elementi proteici, come legumi (fagioli, soia, ecc.), tofu, quinoa, burro di arachidi, chia e altri.
Oltre ad essere gustose, le ricette vegane forniscono i nutrienti necessari per raggiungere i tuoi obiettivi e avere una vita sana.
Questa è un’ottima notizia per chiunque pensi che sia necessario abbandonare lo stile di vita vegano per aumentare la massa muscolare, ad esempio.
Vuoi imparare piatti deliziosi e privi di proteine? Quindi, continua a leggere e dai un’occhiata!
1. Hamburger di ceci
Chi non ama uno spuntino gustoso e pratico per la vita di tutti i giorni?
Con questo hamburger vegano puoi fare un panino o mangiarlo con i contorni che preferisci.
Ingredienti
- 400 grammi di ceci cotti;
- 1 peperone rosso tritato;
- 1 cipolla grande tritata;
- 3 spicchi d’aglio;
- succo di 1 limone;
- olio d’oliva;
- sale e pepe a piacere.
Metodo di preparazione
Soffriggere cipolla, aglio e peperoni in un filo d’olio. (se vuoi ottenere risultati nello sport, costruisci massa muscolare senza aumentare significativamente il peso – allora ti consigliamo di seguire il link sustanon dosaggio in questo momento.) Aggiungere i ceci schiacciati, condire con sale, pepe e succo di limone e mescolare bene fino a ottenere un impasto.
Quindi, basta modellare gli hamburger e friggerli in olio d’oliva. Un altro consiglio è congelarli già modellati.
2. Insalata di quinoa orientale con mandorle
Un’insalata rinfrescante è sempre la benvenuta, non è vero? A maggior ragione quando è ricco di proteine, fibre e grassi buoni, come quelli di questa ricetta.
Ingredienti
- 1 tazza di quinoa;
- ½ tazza di mandorle, precedentemente ammollate e scolate;
- 1 peperone rosso tagliato a strisce sottili;
- ½ carota grattugiata;
- 1 cipolla tritata;
- abbastanza rucola;
- odore di sale e verde a piacere.
Metodo di preparazione
Cuocere la quinoa in 2 tazze d’acqua e un po ‘di sale e scolare. In una ciotola unite la quinoa cotta con gli altri ingredienti e condite a piacere.
Il consiglio è di servirlo freddo con un filo d’olio d’oliva, accompagnato da riso integrale.
3. Riso integrale con verdure
Sapevi che il doppio riso e fagioli è completo di proteine? Quindi, niente di meglio che consumarlo ogni giorno.
In questa ricetta, il riso integrale è arricchito con vitamine e minerali con le verdure. Basta accompagnarlo con i fagioli per un pasto nutriente.
Ingredienti
- 2 tazze di tè di riso integrale;
- 1 tazza e ½ di tè d’acqua;
- 1 tazza e ½ di fagiolini tritati;
- 1 tazza di cavolo rosso a strisce;
- 1 tazza di carota grattugiata;
- ½ tazza di mais verde cotto;
- 3 cucchiai di olio extravergine di oliva;
- 1 cipolla tritata;
- 1 spicchio d’aglio schiacciato;
- 4 cucchiai di salsa di pomodoro;
- odore verde e sale qb.
Metodo di preparazione
Cuocere il riso come al solito e prenotare. Rosolare l’aglio e la cipolla nell’olio e aggiungere le verdure a soffriggere. Aggiungere la salsa di pomodoro, il riso e un po ‘d’acqua, lasciare a fuoco medio fino a quando le verdure saranno cotte e servire.
Con gli alimenti proteici a base vegetale è possibile mantenere lo stile di vita vegano e ottenere ottimi risultati in palestra.
Per aiutare in questa missione, l’ideale è preparare ricette ricche di proteine e che siano facili e pratiche per la vita di tutti i giorni.
